Az első pizza
Saját magam készítettem ma pizzát. A tésztát is én csináltam, először életemben. Most biztosan röhögsz, hogy milyen béna vagyok, de ezek a sütős dolgok tényleg nem az én legspeciálisabb receptjeim...Tészta dagasztás, nyújtás, krém keverés - na ez nem az én világom. Lehet, hogy ehhez az is hozzájárul, hogy nem szeretem annyira a sütiket és ezért nem is csinálok szinte soha (na jó, kivétel a kókusz tekercs, mert azt imádom). De a pizza, az más. Az az egyik legkedvencebb kajám, ezért a fejembe vettem, hogy megtanulom megcsinálni (ezt akkor döntöttem el véglegesen, amikor itt volt nálam a húgom és tök finom pizzát csinált - gondoltam, na nehogy már a kisebb ügyesebb legyen, ezért hozzáláttam a pizza tészta szakács mesterségnek).
Igazából tényleg nem olyan nagy ördöngősség, de azért kísérletezni még kell majd vele, mert a végén kicsit ragadt a tenyeremhez és korrigálnom kellett liszttel...de nem baj, mert ez volt az első, és ez csak a kezdet! Rettegj Itália, te pizza istennő, jövök :) !